Este clásico, que se popularizó en todo el país, cuenta con una consistencia ahumada y muy deliciosa, ya que se trata de una masa compuesta, principalmente, de grasa animal, harina y otros típicos productos argentinos. Sin embargo, numerosas recetas alternativas surgieron de la preparación original, dado que los cotos de los ingredientes o los productos disponibles en góndola.
Por otro lado, hay que destacar que no es necesario encender la parrilla y echarlo al calor de las brasas para que salga bien, sino que con unos segundos en la sartén basta para que se dore de ambos lados y ya esté lista para comer acompañada de la infusión que más te guste.
5 únicos ingredientes que son súper económicos y seguro tenés en casa
- 1 Taza harina media común.
- ½ taza de harina leudante.
- 2 cucharadas de grasa o manteca.
- 1 pocillo de agua.
- 1 cucharada de sal fina.
Por los Senderosde Argentina